Celíacos Dos sentencias

Celíacos: dos fallos, dos puertas. Justicia ordena cubrir gastos. FALLO COMPLETO.

Ante la realidad de miles de personas que conviven diariamente con esta situación y a la negativa de las empresas de medicina privada a cubrir gastos y costear la patología tanto en su tratamiento como en la implicancia diaria de sus consecuencias (los alimentos libres de gluten), cobran relevancia dos pronunciamentos judiciales que - como "puertas" que se abren - se conocieron últimamente: en uno, una empresa de medicina prepaga deberá ofrecer a una menor celíaca (una niña de 9 años) el mismo porcentaje de descuento asignado a la compra de medicamentos en los productos alimenticios libres de gluten (se calcula el 40%). Asi lo ordenó la Cámara Nacional en lo Civil y Comercial Federal al hacer lugar a una acción de amparo, revocando un fallo de primera instancia que había rechazado el pedido. El argumento de la defensora radica en que no se podía negar el pleno ejercicio del derecho a la salud de la niña, en cuanto a que la normativa legal para la atención de los enfermos celíacos ya estaba vigente a partir de la sanción de la ley 26.588, aunque aún no fue reglamentada. Así, la Cámara entendió que "se debe tener en cuenta que el 2 de diciembre último el Congreso Nacional sancionó la ley 26.588, promulgada de hecho el 29 del mismo mes. El hecho de que la norma contemple su reglamentación y que ello no se haya concretado hasta la fecha no es obstáculo para su aplicación al caso (...)".

Recordemos que esta trascendental ley en su art. 1 (el "horizonte" de la norma) es clara al manifestar: "Declárase de interés nacional la atención médica, la investigación clínica y epidemiológica, la capacitación profesional en la detección temprana, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca, su difusión y el acceso a los alimentos libres de gluten".

Por otra parte, y en el otro caso conocido en la pcia. de Entre Ríos (“Marrama de Gamberini, Paola Leonor y otro c/Osde s/acción de amparo” Sala 1 de Procedimientos Constitucionales y Penal del Superior Tribunal de Justicia entrerriano), la prepaga no debe autorizar descuentos, sino abonar la totalidad de estos alimentos a una nena de 3 años. Al solicitar la cobertura de una dieta que le preparó una nutricionista, y ante el rechazo de la prepaga, se presentó un amparo, ante lo cual el Superior Tribunal de Justicia provincial ordenó "cubrir el 100% de las harinas y premezclas libres de gluten" y lo indicado por la nutricionista: "galletitas dulces, pastas de arroz, premezcla para panadería y repostería, polvos para preparar bizcochuelo, masa para tartas y empanadas, ñoquis, harina de arroz, almidón de maíz y fécula de mandioca".

¿La base legal? El categórico art. 9 de la Ley 26.588 (ya mencionada): "Las obras sociales enmarcadas en las Leyes 23.660 y 23.661, la obra social del Poder Judicial de la Nación, la Dirección de Ayuda Social para el Personal del Congreso de la Nación, las entidades de medicina prepaga y las entidades que brinden atención al personal de las universidades, así como también todos aquellos agentes que brinden servicios médicos asistenciales a sus afiliados independientemente de la figura jurídica que posean, deben brindar cobertura asistencial a las personas con celiaquía, que comprende la detección, el diagnóstico, el seguimiento y el tratamiento de la misma, incluyendo las harinas y premezclas libre de gluten, cuya cobertura determinará la autoridad de aplicación " y la Ley Provincial 9.938.

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Cerezas y sus propiedades

Propiedades

Las cerezas constituyen un gran desinfectante, un poderoso depurativo, son energéticas, laxantes y regeneradoras de los tejidos orgánicos.

Las cerezas, por consiguiente, deben tomarse en los casos de obesidad, arteriosclerosis, artritismo, reumatismo, estreñimiento y trastornos gástricos.

Su gran proporción de azúcar la hace fácilmente asimilable y es aconsejable para los niños y ancianos, pudiendo ser tomada, siempre con permiso del médico, por los diabéticos.
Es particularmente recomendable una tisana de rabos de cerezas contra la ictericia y la diabetes.

Más información

Wheatgrass o pasto de trigo

Beneficios
La enumeración de las cualidades del pasto es impresionante: su alta concentración de clorofila lo hace portador de las vitaminas B-12, B-6, K&C y beta-caroteno. Un kilo de este pasto equivale a 50 de verduras frescas. Dicen que cualquiera que se anime a 50 gramos de jugo sentirá cómo de inmediato crece en su cuerpo una fuerza nueva, una vitalidad perdida. Además, contiene 92 de los 102 minerales de la tierra y todas las vitaminas que los científicos lograron separar. Ayuda al control de peso, ya que paraliza el ansia de los comedores compulsivos. Como si fuera poco, es apto para celíacos, tiene más proteínas que el pollo, ayuda a detener el crecimiento de bacterias dañinas, su consumo elimina los olores del cuerpo y coopera en la reconstrucción del flujo sanguíneo y de su oxigenación. De esta forma el cuerpo combate mejor la contaminación, elimina toxinas e incrementa la resistencia atlética. Casi rejuvenecimiento.

Estudios en animales dicen que luego de cinco días de consumo los glóbulos rojos regresan a la normalidad y no se conocen reacciones tóxicas. En fin, que nutre y limpia el organismo, y que además es barato y cualquiera puede germinarlo en su casa. Sus bondades ayudan a tratar diferentes enfermedades como la anemia, la diabetes o la fatiga crónica. Incluso se receta a enfermos de cáncer. Su alto contenido en Beta Caroteno contribuye, según estudios de la universidad de Texas, a una reducción de un 40% en algunos tipos de cáncer. Se recomienda tomarlo en ayunas o antes de las comidas, un vaso pequeño por día.

Más información en
www.alimentacionywheatgrass.blogspot.com

Epilepsia, calcificaciones cerebrales y enfermedad celíaca

Se destaca la importancia de investigar la EC en todo paciente con epilepsia y calcificaciones cerebrales occipitales, aun en ausencia de síntomas digestivos, dado que el diagnóstico y el tratamiento precoces con exclusión del gluten inciden en la evolución posterior del síndrome.

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La migraña puede estar relacionada con el riesgo de enfermedad celíaca en niños

Investigadores turcos han mostrado en la revista Cephalalgia evidencias de que en pacientes pediátricos con migraña de la existencia de un incremento del riesgo de enfermedad celíaca. La mayoría de los pacientes con enfermedad celiaca son asintomáticos o presentan manifestaciones extraintestinales.
Los investigadores han estudiado a 73 pacientes con edades comprendidas entre 6 a 17 años que sufrían de migraña y a 147 controles. Cuatro de los pacientes con migraña (5,5%) y uno de los controles (0,6%) dieron positivo para anticuerpos IgA de transglutaminasa tisular (tTGA), considerados indicadores de enfermedad celiaca.
Tres de estos pacientes con migraña fueron sometidos a una biopsia duodenal y en todos los casos se obtuvo una histología normal. Debido a esto, los investigadores los clasificaron como 'posibilidad potencial de sufrir la enfermedad celiaca'.

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La celiaquía puede ocasionar infertilidad

En la celiquía clásica, diagnosticada en la infancia entre el primer y tercer año de vida y en el adulto entre la tercera y cuarta década, predominan los trastornos gastrointestinales, mala absorción y diarrea, pérdida de peso, hipocalcemia, carencia de hierro y deficiencias vitamínicas, especialmente ácido fólico, vitamina B12 y D. Sin embargo, existen otras formas más sutiles que se observan en etapas posteriores a la infancia y que ocasionan infertilidad, abortos repetidos y nacimientos de niños de bajo peso, entre otras consecuencias. "En nuestra experiencia, muchas mujeres llegan a la consulta sin haber sido diagnosticadas como celíacas y al realizar los estudios necesarios para establecer las causas de infertilidad nos encontramos en muchas ocasiones con este problema", afirmó Neuspiller.

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Un 4% de los escolares sufre intolerancia o alergia a algún alimento

Los comedores escolares españoles acogerán en este año a 1,5 millones de niños, de los cuales el 4% sufre intolerancia o alergia a algún alimento.
Durante el curso 2009/2010 el 20% de los matriculados acudirán a alguno de los casi 12.000 comedores que existen en el país, de los cuáles el 61,5 por ciento corresponden a centros de enseñanza pública, según un estudio de la Federación Española de Asociaciones Dedicadas a la Restauración Social (FEADRS) divulgado por el salón de Equipamiento para Hostelería (HOREQ) de Ifema.
La asociación hostelera considera que la mejor manera de garantizar la seguridad alimentaria es la "línea fría" (alimentos cocinados que requieren un sencillo proceso de calentamiento) debido a que "evita la contaminación cruzada".
Esta modalidad, junto con un sistema de seguimiento denominado APPCC (Análisis de Peligros, Puntos de Control y Críticos), es fundamental para la preparación de alimentos para niños alérgicos, celíacos o que padecen alguna intolerancia, destaca la FEADRS.
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