Desde el 27 de Mayo, todos los días miércoles de 17 a 18, el GPLC (Grupo Promotor de la Ley Celíaca) manifiesta su estado de vigilia frente al Congreso Nacional, Reclaman que se vote la media sanción faltante para aprobar la ley que proteja a los celíacos y posibilite la igualdad de oportunidades con quienes no lo son. Espera que la Cámara de Diputados actúe con la celeridad que demanda la compleja situación de 400.000 argentinos que son celíacos. De ese número sólo 25.000 están diagnosticados.

Para que este gran avance se concrete han pasado más de 6 meses de espera, desde que recibió media sanción en el Senado. Si bien esta ley a punto de ser promulgada, contempla la mayoría de las necesidades de los celíacos en la Argentina, el GPLC espera que la reglamentación de la misma, asentada en el espíritu que los legisladores han manifestado en sus fundamentos, garantice la plena cobertura de todas ellas en el territorio nacional.

Dicha reglamentación deberá ser capaz de plasmar en textos claros y procedimientos sencillos, los objetivos que la misma promueve y que coinciden con los cuatro pilares propuestos por el GPLC desde sus inicios:

- Rotulado seguro de todos los productos de consumo humano
- Detección y control de la enfermedad celíaca
- Incorporación del diagnóstico y tratamiento de la EC al PMO

- Educación, concentización y difusión de la problemática celíaca